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Re: Saison 2018

le Sam 24 Mar - 8:08
Bon entaillage serge .... oublie de calculer l epaisseur de neige si tu veux pas desentailler a l echelle parce que d apres moi vous en avez un peu plus que nous ... hahaha!!
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Re: Saison 2018

le Sam 24 Mar - 13:39
salut qui veux un  beau écureuil dans une cage  j ai ca a donné  lol! lol!
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Re: Saison 2018

le Dim 25 Mar - 19:35
Merci Sylvain.

La météo annoncait plusieurs journées à +4, +5 cette semaine mais là, ça a baissé un peu. Pas grave, j'ai entaillé au sud et préparé mes choses. On sait jamais. Pour l'échelle, j'avoue que des fois, ça me prend une rallonge au bras mais règle générale, c'est pas pire. L'avantage d'avoir de petites installations est que je peut lever et baisser les lignes à volonté. Quand vient le temps d'entailler, je met les maîtres ligne à la hauteur du genou et ça va bien MAIS....

Une année que je m'étais séparé de ma deuxième conjointe, je suis resté 3 mois à mon chalet. Pour fêter l'évènement, si je peut dire, je m'étais acheté une méga poule de Pâques, mais une méga poule. J'ai utilisé la technique décrite plus haut lors de l'entaillage. Le vendredi saint, une petite tempête, 22 pouces de neige. Ayoye. Bref tournée de la tubulure le lendemain, le système est limite. Je souffle l'entrée de mon chemin et vais prendre une douche chez mes parents. Mon père me dit qu'ils annoncent une autre tempête pour Pâques. Je retourne au chalet et attends. Quand ce fut terminé, je suis ressorti avec ma baguette pour mesurer un autre 22 pouces de neige. Je ne voyais plus rien de mes chutes, chaudières etc.

4 jours plus tard, j'avais tout mangé ma poule et pelleté l'équivalent de 2 miles de long par 3 pieds de large par 2 pieds de creux. Mon père trouvait que c'était de toute beauté de voir la neige s'envoler. À la fin, ça ressemblait à des tranchées de champ de bataille. C'est ce qui peut arriver par ici. Pas besoin de vous dire que ça a été une année de m.... C'est d'ailleurs cette même année que j'ai scrappé une télévision en voulant un peu plus d'intimité pour écouter un film sur le jardinage.........je crois que le titre était : Je sème ma graine à tous les vents. J'avais aussi loué un documentaire sur l'aquaculture dont le titre était : Ta moule m'intéresse.

Bref, rappelez-vous de ceci. Ça peut être pratique d'avoir une méga poule pour Pâques et ça se peut que votre télé saute si vous avez le courant d'une génératrice et que vous fermez la lumière.

Michel, je passe mon tour pour l'écureuil, j'en avais deux dans la sucrerie il y a deux semaines.
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Re: Saison 2018

le Mar 27 Mar - 7:02
ca donné un petit coup hier, on a fait 4 barils avec l'eau de dimanche,,,le reste de la semaine ca devrait être trés bon

je suis tombé la dessus hier,le hêtre a plus de 2 pi de diamètre et il a des traces jusqua 20pi de haut
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Re: Saison 2018

le Mar 27 Mar - 19:16
Bien hate de voir si c est bien parti pour vous...
Petit conte rendu pour moi ici...
Depuis la geler de l autre semaine j ai bouilli samedi pour 2 barils hier pas coules en fou mais un 60gallon de plus et aujourd hui on vient de finir avec 44gallons..
Et d apres la.meteo pour le reste de la semaine ca devrait couler jour et nuit jusqu a vendredi soir et par la suite une tres belle semaine pour nous..
2.7lbs de faite...

Casseau c est quoi c est marque la??? Un ours, raton ou un ecureuil de 20 lbs...hahaha..
Bonne semaine de sucre a vous tous !!!
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Re: Saison 2018

le Mar 27 Mar - 19:39
@Sylvain a écrit:

Casseau c est quoi c est marque la??? Un ours, raton ou un ecureuil de 20 lbs...hahaha..
Bonne semaine de sucre a vous tous !!!

Freddy krueger
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Re: Saison 2018

le Mer 28 Mar - 6:56
@Sylvain a écrit:Casseau c est quoi c est marque la??? Un ours, raton ou un ecureuil de 20 lbs...hahaha..
Bonne semaine de sucre a vous tous !!!

surement un ours les traces son plus grosse qu'une mitaine?Il y a ca sur 4/5 autres hêtres!!

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Re: Saison 2018

le Mer 28 Mar - 21:41
Ume autre journée de terminée... plus 40 gallons, tranquillement ca vas faire son chemin.

L an passer ca été ma meilleur saison a vie est le 30 mars j avais 880 gal la a soir vient d atteindre le 900..
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Re: Saison 2018

le Mer 28 Mar - 22:36
hier 11 gal de sirop  Very Happy  aujourd'hui pas beaucoup d eau  Sad
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Re: Saison 2018

le Jeu 29 Mar - 20:49
Ici à Saint Jules dans la Baie des Chaleurs (Gaspésie) la cueillette d'eau est commencé aujourd'hui. 60 gallons d'eau pour 200 entailles sur le 3/16 par gravité. Pas si mal pour une première récolte...On va commencer le bouillage.... Yess!
J'espère que ça se passe bien à Fox River mon Serge !
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Re: Saison 2018

le Ven 30 Mar - 23:31
Je reviens d'un autre ramassage.. 110 litres à 6 brix en 4 jours... Pour 40 entailles.. Selon mes calculs, je serais rendu à 1.7 lbs/ent si je faisait bouillir moi même
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Re: Saison 2018

le Dim 1 Avr - 7:18
Joyeuse paque!!
Hier grosse journée , j ai commencé a separer l eau a 5 heure er demi hierle matin piur etre sur de bouillir pas trop tard. On as parti l evaporateur vers 1 heure et demi .

L eau etait plus brouillé mais on a fait du b et il est encore tres bon.
Tout ca pour une autre 78 gallons et le 1000 gallons et depasser..

A plus..
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Re: Saison 2018

le Dim 1 Avr - 11:31
joyeuse pâque aussi

hier a été notre plus grosse journée, 7 barils avec un peu d'eau de la veille!! congé aujourdhui ca coule peu on ramasse pour demain
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Re: Saison 2018

le Dim 1 Avr - 20:25
@Lasouche a écrit:Ici à Saint Jules dans la Baie des Chaleurs (Gaspésie) la cueillette d'eau est commencé aujourd'hui. 60 gallons d'eau pour 200 entailles sur le 3/16 par gravité. Pas si mal pour une première récolte...On va commencer le bouillage.... Yess!  
J'espère que ça se passe bien à Fox River mon Serge !

C'est assez ordinaire comme départ. J'ai fait mon premier sirop aujourd'hui. Vois-tu, ici aujourd'hui ça a commencé avec un -8. Frisquet et floconnade jusqu'à midi. Soleil et +6 après-midi et en l'espace d'une demi-heure, le temps s'est couvert et ça a baissé à deux degrés avec encore un brouillard de neige.. Mettons que ça ne favorise pas la coulée.

À suivre....
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Re: Saison 2018

le Lun 2 Avr - 12:40
Je dois faire mon mea culpa.. je n'avais pas vérifié la calibration de mon réfractometre.. je viens de le faire avec du filtrat et il indiquait 1.5 de plus que la réalite... pale pale Sad Sad donc mon eau que je pensait a 6 était en realité a 4.5.. ce qui est beaucoup plus réaliste.. il n'y avait pas tant de glace que ca dans mon baril pour justifier ce chiffre là.. ce qui me donne quand même avec ma ramasse d'eau de 40 gallons aujourd'hui, un 1,75 lbs/ent. théorique de sirop
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Re: Saison 2018

le Lun 2 Avr - 23:53
300 gal aujoud hui 

petite question combien d eau par érable en moyenne pas jour ?
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Re: Saison 2018

le Mer 4 Avr - 7:14
Encore bouilli hier l eau est encore belle , on devrait etre bon pour ce rendre au milieu de la semaine prochaine.

Pour moi ici on devrait etre pas loins de l année records de l an passé..
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Re: Saison 2018

le Mer 4 Avr - 11:09
belle coulé hier 9 barils avec un peu d'eau de lundi!! hier j'ai calculé en temps les 90 dernier gal en inversant ma coulé différemment avec un résultat de 2h45 pour 90gal donc pratiquement un baril a l'heure!!!!ca sortais bien hier

jte souhaite de battre ton score de l'an passé Sylvain, tu t'en approche de jour en jour!!
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Re: Saison 2018

le Mer 4 Avr - 11:11
@michel d a écrit:300 gal aujoud hui 

petite question combien d eau par érable en moyenne pas jour ?

1gal/ent/jour est une trés bonne coulé
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Re: Saison 2018

le Jeu 5 Avr - 7:37
Je regarde les prévisions meteo, et je me dis que ça va être tranquille encore en fin de semaine..
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Re: Saison 2018

le Jeu 5 Avr - 15:40
Juste un petit bonjour en passant mais en résumé, je vous laisse sur les mots suivants à fredonner sur un air connu de Lisa Leblanc.

P't'être que bientôt ça ira mieux mais pour l'instant, les sucres c'est d'la mar....

Excuses-moi Oli, fallait que ça sorte après avoir encore reçu un pied de neige hier....
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Re: Saison 2018

le Jeu 5 Avr - 17:44
@casseau a écrit:
@michel d a écrit:300 gal aujoud hui 

petite question combien d eau par érable en moyenne pas jour ?

1gal/ent/jour est une trés bonne coulé
merci casseau 
moi c'est environ 1/2 gal /ent/jour  Sad
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Re: Saison 2018

le Jeu 5 Avr - 20:36
@Serge Plourde a écrit:Juste un petit bonjour en passant mais en résumé, je vous laisse sur les mots suivants à fredonner sur un air connu de Lisa Leblanc.

P't'être que bientôt ça ira mieux mais pour l'instant, les sucres c'est d'la mar....

Excuses-moi Oli, fallait que ça sorte après avoir encore reçu un pied de neige hier....

Ne t'en fait pas.. Va falloir j'aille pelleter une ligne encore.. C la 4 ème fois cette année..J'ai juste 40 entaille mais il y en a 5 au bout d'un ligne qui s'enterrent ben raide.. Là dernière fois il y avait 4 pieds par dessus la ligne entre 3 arbres..

Mon voisin c'est pas mieux.. Il a 4 main qui s'enterrent.. Pas au complet, seulement des sections..mais ça fait du pelletage pareil!!
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Re: Saison 2018

le Sam 7 Avr - 7:39
Bon.. Un 4 pouces de neige ce matin.. On se croirait en hiver..
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Re: Saison 2018

le Sam 7 Avr - 7:55
terrible comme on gèle!! hier ca juste eu envie de coulé pas plus.En Avril quand ca coule pas c'est une journée de perdu
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Re: Saison 2018

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